冬名物干し柿

雪の降る嫁の実家で干された干し柿はしっかり干されてめちゃ美味しく、息子も大好き。お正月にもらってきたものを宇治で干したのが奥のものですが、ここまで白く粉を吹きませんでした。

柿の木は自然のままなら渋柿しかできないというのは実家で教えてもらって初めて知った豆知識。

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