島らっきょうも植えつけ

コーナンで、ニンニクやエシャロットと同じ台に島らっきょうの球根を発見！　大好きなので勢いで購入しました。手が空いてた嫁に頼んで植えてもらったら数日でニョキニョキ。

今回はプランターでなく近くのスーパーで発泡スチロール箱をもらってきて節約です。ドライバーで10個ほど穴を開けておきました。

普通のらっきょうなら痩せた土でも大丈夫、砂混じりの排水性のいい環境にとのこと。

初心者の僕は今年は難しいことは考えず、パッケージに書いてあったとおりの中粒赤玉土6、腐葉土4をメインに、少しのくん炭、多めのパーライトと一握りのマグァンプを加えておきました。底には鉢底石。

1箇所に3球ずつまとめて植えつけ、間隔は3～5cm、深さは先端から3cmくらい土をかぶせる程度にしました。

多肥を嫌うので追肥は控えめに、追肥後土寄せして白い部分を増やしていくのが管理のポイントのようです。

収穫後は陰干し不要、鮮度の良いうちにとのこと。泡盛で一杯やるのが楽しみです。

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