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作る

味噌の仕込み完了

味噌

今年の分も終わりました、味噌の仕込み。今年は息子も参加して・・・手伝ってるんやら邪魔してるんやら(笑)

結婚しても味噌汁の味が変わってないのはなんとも不思議。

冬名物干し柿

干し柿

雪の降る嫁の実家で干された干し柿はしっかり干されてめちゃ美味しく、息子も大好き。お正月にもらってきたものを宇治で干したのが奥のものですが、ここまで白く粉を吹きませんでした。

柿の木は自然のままなら渋柿しかできないというのは実家で教えてもらって初めて知った豆知識。

今年もできたぞ嫁のおせち

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去年に続いて今年も作ってくれました。1歳5ヶ月の息子を見ながらなので、無理しないでできるとこまでで、という約束です。

田作りのワタは僕が晩酌しながら取りました。大きすぎたり折れたりしたものは僕が酒の肴に(笑)

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完成品はもちろんのこと、一品ずつでも売ってますし、お重に詰めたら分からないかもしれませんが、できるだけ家庭でと思ってます。我が家へ遊びに来てくれた友人たちをもてなしてくれました。

今年の暮れには息子も少しはお手伝いできるかもしれませんし、黒豆や田作りなどの意味も教えられたらと今から楽しみです。

息子が田作りをたいそう気にいって食べてましたので、ゴマメが我が家の常備おやつにランクイン!

ドアパネルの製作その7 取り付け

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え、ドアパネルの製作? なんの話?

・・・と思われるのは無理もありません。その6はなんと4年前、2005年9月のお話。ネジ穴が合わないのをどうしようかとウジウジ悩んでたんです。

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20年ぶり? 150本の粽作り

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小学生のとき以来でしょうか。粽を作りました。

ゴールデンウィークの一日まるまるを使い、みんなでい草をぐるぐるぐるぐる150本ほど。こういう作業は性格が出ますね。なぜか初体験の嫁が一番上手に巻けてました。

作った次の日から、息子はつかみ食べを始めてびっくり。

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僕は僕なりに組み立てる

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新しいエンジンを組んでもらってる中、友達からパソコンが立ち上がらないとSOSが入りました。電源は入るけどOSが立ち上がって来ないとのこと。以前に僕が余ってたパーツを使いまわして安くで組んだパソコンなので、今回も修理作業に入ります。

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時代は64ビットへ

仕事用PCの調子が悪くなったのが去年の1月。そのときに下調べして、PCの規格の変化に驚愕したのでした。

ここへ来て先月あたりから3年以上使ってる自宅用のメインPCの調子も悪くなってきました。負荷に関わらず、なんの前触れもなく再起動がかかるので作業ができません。Windowsの再インストールさえエラーが出てしまってお手上げ。一念発起して全て新しいシステムを組むことにしました。

せっかくなので64ビットのシステムに挑戦です。

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一日ガラス職人になってみよう

久しぶりのイベント参加になりました。あやしかった天気予報も当日に回復。

ガソリンを満タンにするついでにこないだ付けたばかりのスタッドレスタイヤの空気圧を測ってもらい、いざ出発です。

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今度はつるつる、第二回手打ちうどん

前に試した手打ちうどん、いろいろ改良してもう一度挑戦です。今回の挑戦者は7人。

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おてがる手打ちさぬきうどんに挑戦

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そういえば3年前に初めてさぬきうどんツアーに行ったのは、「蕎麦の手打ちは難しいけど、うどんは簡単らしい → よし、打ってみよう → どうせなら本場の味を下調べ、あわよくば粉まで買って帰ろう」という流れでした。ところが一口食べたその日からさぬきうどんの虜となり、手打ちの話はどこへやら。

これではいかん! 映画UDONで職人魂を注入された我らが麺通団京都南部支部員が、やっとこさ手打ちうどんに挑戦です。

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