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パン窯
窯パンで宴会
- 2006-06-10 (土)
- ドライブ
自宅にパンを焼く窯を作った友達がいます。2004年の4月に僕も手伝ってきたのですが、その窯で焼いたパンを使ったパーティーが開かれました。
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山の上に、パン窯を作ろう！
- 2004-04-25 (日)
- ドライブ
テニスのメンバーのお一人さんはパン職人さん。自宅にパン窯を作ってるらしく、そんな機会は一生にそうはないので手伝わせてもらいました。
お宅はウチから小一時間くらいなのに、素晴らしい山の上。絶景！
着くやいなや、手作りカレーでもてなしていただきました。うむ、これなら働かざるを得ません。人の使い方を心得てイラッシャル。
窯作りの作業自体はいたって簡単。というか地味。水に浸しておいたレンガにセメントを盛り、すでにできてる土台に乗せていきます。ちゃんと水平かどうか、レベルをみながら慎重に。
ある程度大胆にセメントをつけ、半乾きになったところで余った分を削り、見た目を整えていきます。気を抜いたところはガタガタに、真正面だからと気を使ったところは見事な出来栄えになり、レンガ積みにも性格とそのときの気分があらわれます。
半日がんばっても、7×6の窯の外周を一段積めただけ。末っ子のこぶたくんはエライぞ！
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